logo
2 6 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Teppanyaki (鉄板焼き) är en form av japansk matlagning. Teppan (鉄板) betyder "järnplatta" och yaki (焼き) betyder "steka" eller "grilla", och enkelt uttryckt är teppanyaki alla maträtter som tillreds på en järnplatta. När den tillreds i hemmet sker det dock vanligtvis med en särskild elektrisk stekpanna som också den kallas för teppanyaki.

Teppanyaki

Obs! Teppanyaki gäller endast för minst fyra personer, bokad i förtid.

Meny 1 (8 rätter) 398 kr/pp

  1. ハーフ牛肉鮨 Hāfu gyūniku Sushi, 刺身 Sashimi
    Halstrad biff-sushi eller Sashimi
  2. 和風料理 Wafū ryōri
    Japanska Delikatesser
  3. 海鮮煮 Kukkushīfūdo
    Skaldjursoppa
  4. 鉄板焼きムール貝 Teppan-yaki Mūru kai
    Teppanyaki Grön Musslor
  5. 鉄板焼きチキン Teppan-yaki chikin
    Teppanyaki Kyckling-biff
  6. 鉄板焼サーロインステーキ または ラムチョップ Teppanyaki Sāroinsutēki MATAWA ramuchoppu
    Tairyo Teppanyaki Ryggbiff eller Teppanyaki Lammracks
  7. チャーハン Chāhan, 餃子 Gyōza
    Stekt Ris eller Stekt Gyoza
  8. 鉄板焼きバナナアイス 1 弾丸 Teppan-yaki banana aisu
    Teppanyaki Banan med Japansk Glass, en kula

Meny 2 (10 rätter) 528 kr/pp

  1. ハーフ牛肉鮨 Hāfu gyūniku Sushi
    Halstrad biff-sushi
  2. 刺身 Sashimi
    Sashimi
  3. 和風料理 Wafū ryōri
    Japanska Delikatesser
  4. 海鮮煮 Kukkushīfūdo
    Skaldjursoppa
  5. 鉄板焼きホタテ貝 Teppan-yaki hotate
    Teppanyaki Pigrinsmusslar
  6. 鉄板焼きチキン Teppan-yaki chikin
    Teppanyaki Kyckling-biff
  7. 鉄板焼きエビ Teppan-yaki ebi
    Teppanyaki Räka
  8. 大渔鉄板焼アントルコート または ラムチョップ Tairyo Teppanyaki antorukōto MATAWA ramuchoppu
    Tairyo Teppanyaki Entrecote eller Teppanyaki Lammracks
  9. チャーハン Chāhan, 餃子 Gyōza
    Stekt Ris eller Stekt Gyoza
  10. 鉄板焼きバナナアイス 2 弾丸 Teppan-yaki banana aisu
    Teppanyaki Banan med Japansk Glas, två kulor

Menyanpassad dryckesmeny  1 – 468kr/pp

Minst två pers.

  • Ett glas rött vin
  • Ett glas vitt vin
  • En kruka sake (två olika sorters sake)
  • En flaska japansk öl (två olika sorters öl)
  • En halv kruka japanskt dessertvin

Menyanpassad dryckesmeny  2 – 1998kr/4 pers

För fyra pers.

  • En flaska rött vin
  • En flaska vitt vin
  • En flaska sparkling sake
  • Två flaskor japansk öl (två olika sorters öl)
  • Två krukor sake (två olika sorters sake)
  • Två krukor japanskt dessertvin

Dryck

Gå vidare till drycker.

Vill du läsa menyn i pdf-format?
(På en del webbläsare måste man rotera sidan för att se fullständigt innehåll).

ÖPPETTIDER

Mån-Tor: 11.00 - 21.00
Fre: 11.00 - 21.00
Lör: 11.00 - 22.00
Sön: Stängt
Röda dagar: 12:00 - 20:00

KONTAKT

TAIRYO Japanese Restaurant
Åsgatan 20
791 71 Falun

Telefon: 023-141 42
Epost: info@tairyo.se