logo
2 6 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Teppanyaki (鉄板焼き) är en form av japansk matlagning. Teppan (鉄板) betyder "järnplatta" och yaki (焼き) betyder "steka" eller "grilla", och enkelt uttryckt är teppanyaki alla maträtter som tillreds på en järnplatta. När den tillreds i hemmet sker det dock vanligtvis med en särskild elektrisk stekpanna som också den kallas för teppanyaki.

Är du allergisk? Kom ihåg att du alltid kan fråga oss om innehållet i maten.

SUSHI & VARMRÄTTER- Swedish Sushi Menu

Engelska

Tairyo sushi meny (Kockens val)

Geisha 6 bitar: 4nigiri 2maki 75:-
Samurai 9 bitar: 6nigiri 3maki 95:-
Shogun 13 bitar: 9 nigiri 4maki 125:-
Shake 9 bitar: 9 lax nigiri 120:-
Sumo 17 bitar: 12nigiri 5maki 180:-
Vego-mix 10 bitar: 8 vego nigiri 2 vego maki 95:-
Familje sushi 30 bitar: 20nigiri 10maki 300:-
Combo: liten sashimi och 6 bitar nigiri 180:-
Fifty Fifty 10 bitar: 5lax 5räkor 130:-
Chirashi Sushi 110:-
Sashimi stor 160:-
Sashimi liten 105:-
Sashimi Sallad 105:-

Tairyo norimaki (sjögräsrullar)

Falun Roll: chilimarinerad tonfisk, majo, avo, gurka 120:-
Tempura Roll: tempuraebi, avokado, majo, salladslök, sallad och tempurasås 130:-
California Roll: krabba, avo, majo, gurka 90:-
Spicy Tuna Roll: tonfisk, lök, gurka, chilipasta, 6 bitar 100:-
Philadelfia Roll: lax, chilimajo, avo, röd lök, philadelfia, avo 110:-
Kenzo Roll vegetarisk 85:-
Futomaki: lax, gurka, krabba 85:-
Maki mix 10 bitar: blandning av norimaki 110:-
Tariyo Dagens Roll: kocken val 150:-
Kappamaki: gurkarulle, 6 bitar 45:-
Shakemaki: laxrulle, 6 bitar 50:-
Tekkamaki: tonfiskrulle, 6 bitar 50:-
Gunkan: fylld sjögräsbåt, 2st 40:-
Temaki: sjögrässtrut 40:-
Regnbåg Roll: lax, tonfisk, crab, räka, avokado, ål, gurka, ost 150:-

Tairyo varmrätter

Yakiniku: Strimlat nötkött med yakinikusås 140:-
Yakitori: Grillade kycklingspett med husetssås 120:-
Bento: Yakiniku, yakitori, 5 bitar sushi 160:-
Unagi: Grillad ål med unagi sås 120:-
Tempura: Friterade räkor med tempuramjöl 160:-
Ebi Fry: Friterade räkor med panko 140:-
Karaage: Friterad kyckling på japanskt vis 130:-
Ramen: Japansk nudelsoppa 120:-
Gyoza: Japansk dumplingsoppa 130:-
Nyhet!Tempura udon: nudelsoppa med ebi-tempura 160:-
Takoyaki: Japanska friterade bläckfiskbollar 120:-
Friterad Gyoza: Friterad Japansk dumpling 130:-
Tonkatsu: Friterad fläskkött med tonkatsusås 140:-
Nyhet!Yakisoba: Stekta japanska nudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, fläskkött, räkor eller vegetarisk. 160:-

Tairyo specialrätter

Zaru Soba Meny: Bovetenudlar, 5 bitar sushi, 2 smårätter 150:-
Pokébowl – En matig sallad med smak av sushi och plockvänligt som tacos 149:-
Bibimbap – Välj mellan kyckling och entrecôte, serveras med stekta ägg, grönsaker och stark sås 149:-
Laxteriyaki – Stekt lax med teriyakisås 150:-

 Tairyo smårätter

Halstrad tuna bonito: halstrad tonfisk 45:-
Ika nori sallad: bläckfisksallad 45:-
Chuka idako: Spicy baby octopus 45:-
Hijiki Sallad: Algsallad med lotus 45:-
Kimchi sallad 45:-
Shake sashimi lax 45:-
Maguro sashimi tonfisk 45:-
Gomawakame sjögrässallad 45:-
Gomakonbu tångsallad 45:-
Soyamarinerad shitake svamp 35:-
Goma Kurage – Manetsallad 45:-
TAPASTALLRIK – fyra olika smårätter (kockens val) 115:-
Taro Harumaki: taro vårrullar 45:-
Ginger Wakame: ingefära sallad 40:-
Edamame roll: edamame vårrullar 45:-
Ebi katsu 40:-
Chicken Wings karaage 40:-

 Tairyo efterrätter

Japansk glass 58:-
Mochiglass 60:-

Dryck

Gå vidare till drycker.

Vill du läsa menyn i pdf-format?
(På en del webbläsare måste man rotera sidan för att se fullständigt innehåll).

ÖPPETTIDER

Mån-Tor: 11.00 - 21.00
Fre: 11.00 - 21.00
Lör: 11.00 - 22.00
Sön: Stängt
Röda dagar: 12:00 - 20:00

KONTAKT

TAIRYO Japanese Restaurant
Åsgatan 20
791 71 Falun

Telefon: 023-141 42
Epost: info@tairyo.se